Il Sapore Italiano

  • Vorspeise: Crostini di Pane mit Salsiccia und Stracchino-Käse

  • Hauptspeise: Hausgemachte Gnocchi mit Salbeibutter und karamellisierten Pekan-Nüssen

  • Drink: Ein erfrischender Aperol Spritz oder ein Americano

Was erwartet Euch: Wir bereiten gemeinsam mit unserer liebenswürdigen und freundlichen italienischen Köchin ein traditionelles toskanisches Zwei-Gänge-Menü zu, begleitet von einem unserer italienischen Lieblingscocktails.


Kursdauer: ca. 2 Stunden Sprache: Deutsch Preis: €48.00

  • Crostini di pane mit Salsiccia und Stracchino

    Traditionelle, frisch gebackene Crostini sind die perfekte Vorspeise, wenn es einmal schnell gehen muss. Der Rosmarinduft und der reiche Geschmack der im Ofen gekochten und mit dem schmelzenden Käse vermischten Salsiccia lassen Euch sicher das Wasser im Munde zusammenlaufen.

  • Gnocchi cooking class

    Hausgemachte Gnocchi mit Salbeibutter und karamellisierten Pekan-Nüssen

    Versucht Euch mit Jennifer an Euren ersten hausgemachten Gnocchi, die Ihr dann ganz klassisch mit Salbeibutter verfeinert. Leicht karamellisierte Pekan-Nüsse runden Eure Hauptspeise ab.

  • serving a bubbling  aperitive on a glass

    Der klassisch italienische Aperol Spritz

    Ein leichter, frischer und etwas bitterer Aperitif, der seinen Geschmack und seine Aromen süßen Orangen und einer leichten Kräuternote verdankt. Jennifer wird Euch nicht nur in die Geheimnisse der Zubereitung eines erfrischenden Getränks einweihen, sondern Euch auch Ideen geben, wie Ihr Euren Aperol stilvoll dekorieren und servieren könnt.

Meet your Host


Jennifer

Ciao, mein Name ist Jennifer. Ich bin Kochlehrerin an einer Gastronomieschule in der Toskana. Ich liebe gutes Essen aus aller Welt, aber ganz besonders die lokalen toskanischen Gerichte. Das Gemüse für meine Kreationen baue ich in meinem Garten nahe der Mittelmeer-Küste an.

Ich freue mich darauf, Euch eine kleine Einführung in die Welt der toskanischen Küche zu geben. Willkommen in meinem Zuhause! JenniferInsta

Unten findet Ihr eine Playlist italienischer Musik, die ich für Euch zusammengestellt habe!

Benvenuto in casa mia!